Questo corso è dedicato ai veri amanti della colazione e del brunch, a chi ama sperimentare con nuove sorprendenti ricette per godere al meglio del momento più bello della giornata trasformandolo in un rituale creativo e appagante.

Unisciti a Claudia Agnoletto, food creator e anima del progetto God Save The Breakfast, per una cooking class speciale interamente dedicata alla colazione e al brunch.

Claudia ti guiderà passo passo nella preparazione di ricette dolci e salate semplicissime da rifare a casa, perfette per una colazione originale o un brunch memorabile da condividere.

Cosa cucineremo?

APPLE CRUMBE CAKE

FRENCH TOAST E MUFFINS SALATI

UNO DEGLI STREPITOSI PORRIDGE DI CLAUDIA

Cucineremo assieme sorseggiando tazze di caffè, accolti finda subito dalla fragranza di cookies appena sfornati per poi gustare quanto cucinato in un fragrante e appetitoso brunch, arricchito con ulteriori pietanze di cui vi forniremo le ricette, come BANANABREAD, PANCAKES, UNA GALETTE VEGETARIANA E YOGURT CON GRANOLA..

Impara. Crea. Assaggia. God save la colazione!

È importante specificare sulla mail di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Per riservare il tuo posto scrivi qui: vera@pulk.me

La quota di partecipazione è di euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2 di marca da bollo (tot. 87,00) e la conferma avverrà in seguito al pagamento tramite bonifico bancario.

Il rimborso o un eventuale buono da sfruttare successivamente può avvenire solo se la cancellazione verrà comunicato non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’appuntamento.

L’Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su biscotto ceramico, modellato interamente a mano con la tecnica del pizzicato, accompagnato da un aperitivo curato da Pulk.

Durante l’esperienza decorerai un pezzo realizzato a mano da Soyaria. Puoi partecipare da sola oppure con le tue amiche; se siete un gruppo, ti consigliamo di avvisarci in anticipo per riservare posti vicini.

Non dovrai portare nulla: troverai tutto il necessario già pronto e non sono richiesti prerequisiti. A disposizione avrai pennelli e colori professionali per ceramica, e potrai personalizzare la tua tazza proprio come facciamo noi in laboratorio.

Il workshop si svolge dalle 18:30 alle 21:30, ma puoi concludere anche prima se preferisci.

Al termine, ci occuperemo noi della smaltatura e della cottura delle ceramiche a 1000°C. Dopo circa quattro settimane, i pezzi finiti saranno consegnati da Pulk, dove potrai passare a ritirare il tuo. In alternativa, potrai richiedere la spedizione a domicilio.

La quota di partecipazione è di 65,00 € e comprende tutti i materiali, la cottura e l’aperitivo.

Durante l’evento verranno realizzati foto e video, sia in digitale che in analogico, che saranno poi condivisi con i partecipanti tramite link in alta risoluzione.

Potrai inoltre scegliere di decorare un secondo oggetto: per l’evento di Trento il costo è di 20,00 € anziché 25,00 €.

Partecipando al workshop avrai anche diritto al 20% di sconto sulla nostra collezione di ceramiche artigianali.

Clicca qui per partecipare!

La nostra cuoca Paula originaria di Beirut, dopo tante richieste, vi farà finalmente scoprire il segreto delle sue memorabili ricette, per un corso di cucina legato al mondo libanese che si concluderà con un gustosissimo brunch.

Cosa cucineremo?

RICETTE IN FASE DI ELABORAZIONE

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Quota di partecipazione euro 85,00. Alla quota dovranno aggiungersi euro 2,00 di marca da bollo.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze, allergie o diete alimentari.

Il rimborso è previsto solo se avvisati dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore prima dell’inizio dell’appuntamento.

Yuki, cuoca di Osaka in Italia per amore e ormai collaboratrice preziosa di Pulk, porterà in questa cooking class tutto il suo sapere su uno dei piatti più iconici della cucina nipponica: il RAMEN ラーメン.

Prepareremo assieme tutti i passaggi per ottenere questa deliziosa e corroborante zuppa giapponese, a partire dai suoi noodles.

Sarà un incontro divertente, conviviale. Cucineremo, brinderemo e gusteremo, finalmente, il tradizionale piatto di ramen!

Il corso prevede l’utilizzo di carne di maiale, farine con glutine e uova.

Si chiede di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Den Ramen torna da Pulk per un nuovo supper club tutto da scoprire.

Den ramen nasce a Verona nel 2019 come pop-up restaurant per portare la cucina vegetariana giapponese a nuovi livelli. Questo progetto nasce dalla volontà di Federico, grande appassionato e cultore del Giappone, del buon cibo e del ramen, assieme a Debora, ristoratrice attenta e proprietaria di un locale vegetariano. Da fine 2024 Den Ramen diventa itinerante e si sposta in varie location per offrire un'esperienza gastronomica unica, coniugando tradizione e innovazione. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione, esaltano i sapori e le textures della cucina vegetariana giapponese, creando un viaggio culinario attraverso i cinque sensi. Il tutto viene poi completato dalla degustazione di sakè, il fermentato di riso che i due hanno scoperto nei loro viaggi e che hanno deciso di approfondire, diventando sakè sommelier.

Menù

Tonkatsu di seitan servito con salsa agrodolce e umami e cappuccio bianco

Abbinamento Tokubetsu Junmai

ANTIPASTO

Bao bun con sedano rapa glassato, mayo vegan, porro croccante, sesamo bianco tostato

Abbinamento Shokuu Kyun Kyun

TANTANMEN RAMEN

ramen con brodo cremoso a base di soia e dashi, servito con noodles , uovo nitamago, ragu di soia, verdure

di stagione, fungo cardoncello, cipollotto, gomasio e mayu

Abbinamento Junmai servito caldo

DESSERT

Mousse al cioccolato con croccante di riso soffiato

Abbinamento sakè affinato in botte Shirayuki Edo Genshu

La quota di euro 85,00 e prevede entreè, antipasto, primo, dessert e un abbinamento di sakè differente per portata.

Per info e prenotazioni: denramen.verona@gmail.com | 349 4756085.

POSTI LIMITATI!

Volete sbizzarrirvi nel preparare golosissimi gyoza, soffici bao e deliziosi noodles saltati?

Questa è l’occasione giusta per imparare, condividendo questa esperienza con gli altri partecipanti e divertendosi.

Yuki, cuoca giapponese originaria di Osaka, vi svelerà i segreti per imparare le ricette più iconiche della cucina giapponese e asiatica.

Il corso prevede una parte pratica alla quale seguirà una simpatica social dinner, brindando assieme!

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

È richiesto di specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Lasciatevi inebriare da un laboratorio sensoriale dedicato alla creazione del profumo perfetto per voi, guidate dalla maestria e dal sapere di Elena Cesca, fondatrice della Via delle Spezie, la prima accademia itinerante italiana a ruotare attorno al mondo delle spezie.

Non presso Pulk questa volta ma nel cuore di Madonna di Campiglio, nella cornice intima e calda di Atelier Corazzolla in Viale Dolomiti di brenta 44.

Il laboratorio prevede un’immersione delle storia del profumo, un approfondimento sulle combinazioni di fragranze e sulle proprietà benefiche che i profumi portano con sé.

Ognuno di voi porterà a casa il proprio profumo personalizzato (eau de toilette, eau de parfum, olio profumato o eau fraîche) ottenuto da oli essenziali ricavati da spezie, fiori ed erbe.

Il corso sarà un salotto intimo e accogliente, una coccola dei sensi, in cui poter gustare una deliziosa merenda fatta in casa con aperitivo incluso.

La quota di partecipazione è di euro 60,00 a persona.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: info@corazzolla.it

Yuki, cuoca di Osaka in Italia per amore e ormai collaboratrice preziosa di Pulk, porterà in questa cooking class tutto il suo sapere su uno dei piatti più iconici della cucina nipponica: il RAMEN ラーメン.

Prepareremo assieme tutti i passaggi per ottenere questa deliziosa e corroborante zuppa giapponese, a partire dai suoi noodles.

Sarà un incontro divertente, conviviale. Cucineremo, brinderemo e gusteremo, finalmente, il tradizionale piatto di ramen!

Il corso prevede l’utilizzo di carne di maiale, farine con glutine e uova.

Si chiede di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Den Ramen torna da Pulk per un nuovo supper club tutto da scoprire.

Den ramen nasce a Verona nel 2019 come pop-up restaurant per portare la cucina vegetariana giapponese a nuovi livelli. Questo progetto nasce dalla volontà di Federico, grande appassionato e cultore del Giappone, del buon cibo e del ramen, assieme a Debora, ristoratrice attenta e proprietaria di un locale vegetariano. Da fine 2024 Den Ramen diventa itinerante e si sposta in varie location per offrire un'esperienza gastronomica unica, coniugando tradizione e innovazione. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione, esaltano i sapori e le textures della cucina vegetariana giapponese, creando un viaggio culinario attraverso i cinque sensi. Il tutto viene poi completato dalla degustazione di sakè, il fermentato di riso che i due hanno scoperto nei loro viaggi e che hanno deciso di approfondire, diventando sakè sommelier.

L’EVENTO è GIÀ AL COMPLETO

La quota di euro 85,00 e prevede entreè, antipasto, primo, dessert e un abbinamento di sakè differente per portata.

Per info e prenotazioni: denramen.verona@gmail.com | 349 4756085.

POSTI LIMITATI!

L’Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su biscotto ceramico realizzato completamente a mano con la tecnica del pizzicato, accompagnato da aperitivo curato da Pulk.

Decorerai il tuo pezzo fatto a mano Soyaria. Puoi scegliere di venire da sola o con amiche, in caso siate un gruppo si consiglia di avvisare per avere i posti vicino. Potrai scegliere se dipingere la tua tazza oppure un piatto. 

Non ti dovrai preoccupare di portare nulla, sarà tutto preparato per te, e non ci sono alcuni prerequisiti. Ci saranno pennelli e colori professionali per ceramica. Colorerai la tua tazza proprio come le decoriamo noi. 

Il workshop dura dalle 6:30 alle 9:30 ma puoi finire anche prima.

Finito il workshop, le ceramiche saranno da noi smaltate e cotte a 1000 gradi.

Una volta pronte (4 settimane dopo) le ceramiche arriveranno da Pulk, dove passerai a ritirare la tua, ma puoi anche scegliere che ti vengano spedite a casa.

La quota di partecipazione, di euro 65,00, include tutti i materiali, cottura ed aperitivo. 

Durante l'evento verranno fatte foto e video sia in digitale che in analogico che saranno poi condivise con i partecipanti tramite link in alta risoluzione.

Puoi scegliere di decorare anche un secondo oggetto, che per l'evento di Trento costerà 20,00 euro anzichè 25,00 euro. 

Inoltre, partecipando a questo workshop, avrai diritto a 20% di sconto sulla nostra collezione di oggetti in ceramica artigianale.

Clicca qui per partecipare!

L’ultimo corso dell’anno di Yuki!

Vieni ad ad esplorare la cucina casalinga del Giappone con tutta l’allegria e la preparazione della nostra cuoca Yuki!

👩‍🍳 Cosa prepareremo insieme:

• Onigiri おにぎり – i famosi triangolini di riso farciti e modellati a mano

• Dashimaki Tamago だし巻き卵 – l’omelette giapponese soffice e arrotolata, a base di uova e brodo dashi

• Tsukune つくね – polpette di pollo alla griglia, insaporite con salsa tare

• Contorno di verdure di stagione – cucinato secondo la tradizione washoku, per bilanciare il pasto in modo armonioso

Yuki ti guiderà passo dopo passo, spiegando non solo le tecniche ma anche il significato culturale di ogni piatto. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e adatti anche a una cucina casalinga in Italia.

🍚 Il corso include:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari

• Lezione pratica con Yuki

• Ricettario stampato da portare a casa

• Degustazione finale dei piatti preparati e bollicine

Non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

Il rimborso o un buono da sfruttare per gli eventi successivi è possibile solo se avvertiti non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’evento.

Hai mai pensato di cenare in una foresta di alberi di Natale, a lume di candela, tra piatti gourmet e atmosfera incantata?

Non mancare a questa serata pensata per farti vivere qualcosa di unico, nella cornice di Vivai Brugna a Trento.

Il menù, completamente curato da PerBacco, prevede una selezione di piatti gourmet, con possibilità di variante vegetariana.

Ogni portata sarà accompagnata da un calice di vino.

Sarà una serata memorabile!

Il menù della serata prevede:

// Benvenuto dello chef con bollicine

// Millefoglie di patate Fai della Paganella, Trento doc e tartufo trentino

// Risotto carnali Riserva San Massimo alla zucca butternut, polvere di funghi e castagne

// Guancia di manzo brasata al lagrein, spuma di sedano rapa e capperi fritti

// Palla di neve e purea di mango

A fine cena avrete il piacere di degustare la selezione di amari prodotti dalla microdistilleria trentina Ginificio Microdistillery.

Quota di partecipazione euro 95,00 con pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

L’eventuale rimborso o buono è possibile solo se avvertiti non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

L’Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su biscotto ceramico realizzato completamente a mano con la tecnica del pizzicato, accompagnato da aperitivo curato da Pulk.

Decorerai il tuo pezzo fatto a mano Soyaria, puoi scegliere di venire da sola o con amiche, in caso siate un gruppo si consiglia di avvisare per avere i posti vicino. Potrai scegliere se dipingere la tua tazza oppure un piatto. 

Non ti dovrai preoccupare di portare nulla, sarà tutto preparato per te, e non ci sono alcuni prerequisiti. Ci saranno pennelli e colori professionali per ceramica. Colorerai la tua tazza proprio come le decoriamo noi. 

Il workshop dura dalle 6:30 alle 9:30 ma puoi finire anche prima.

Finito il workshop, le ceramiche saranno da noi smaltate e cotte a 1000 gradi.

Una volta pronte (4 settimane dopo) le ceramiche arriveranno da Pulk, dove passerai a ritirare la tua, ma puoi anche scegliere che ti venga spedita a casa.

Il prezzo include tutti i materiali, oggetto, cotture ed aperitivo. Ci sarà un piccolo buffet, bollicine, acque aromatizzate ed infusi.

Durante l'evento verranno fatte foto e video sia in digitale che in analogico che saranno poi condivise con i partecipanti tramite link in alta risoluzione.

I posti sono limitati.

Puoi scegliere di decorare anche un secondo oggetto, che per l'evento di Trento costa 20 euro invece di 25. 

Inoltre, partecipando a questo workshop avrai diritto a 20% di sconto sulla nostra collezione di oggetti in ceramica artigianale.

Codice studenti: scrivici in DM per averlo. 

Clicca qui se desideri partecipare il 13 novembre

Clicca qui se desideri partecipare il 12 dicembre

Il rimborso (buono) si può avere se avvisi 72 ore prima dell'inizio dell'attività.

Unisciti a noi per un viaggio culinario nel cuore della tradizione vegetariana indiana. Guidati dal nostro chef Niraj, originario del Gujarat, esploreremo sapori, spezie e tecniche della cucina ayurvedica – l’antica scienza indiana del benessere – attraverso piatti semplici, nutrienti e ricchi di significato, adatti a tutti.

Durante il corso:

🌿 Scopriremo i principi base dell’Ayurveda applicati alla cucina, imparando a combinare ingredienti secondo le stagioni e le costituzioni individuali (dosha).
👨‍🍳 Vivremo un'esperienza interattiva con Niraj, che condividerà storie, aneddoti di famiglia e l’anima della tradizione gastronomica gujarati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È previsto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per riservare il tuo posto scrivici: vera@pulk.me.

Il rimborso potrà avvenire solo se l’annullamento del corso verrà comunicato non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Una serata dedicata alla creatività, al relax e al piacere di creare con le proprie mani.
Durante il workshop realizzeremo insieme a ivonmecreative una borsetta all’uncinetto, passo dopo passo, in un’atmosfera accogliente e informale — con un aperitivo da gustare mentre si lavora.

Non serve esperienza: basta la voglia di imparare e di concedersi un momento per sé.
Tutti i materiali sono inclusi e porterai a casa la tua creazione ❤️

📅 2 dicembre 2025 – ore 18:30
📍 Pulk, Trento
✉️ Per iscrizioni: ivonmecreative@gmail.com

Torna La Taola con una cena gourmet dal fascino esotico.

Una serata che profuma di Vietnam, frutto del loro recentissimo viaggio in questo meraviglioso paese.

I piatti verranno accompagnati con una selezione di vini biologici e biodinamici presentati dal sommelier Michele Girelli.

Menù

BENVENUTO DALLA CUCINA

Fresh spring roll con erba cipollina, carota agrodolce alla brace e trota salmonata

Riso cotto nel bamboo con prosciutto di anatra, chili oil e arancia

Bao alle erbe con ketchup di rapa rossa e peperoncino

Krapfen speziato con insalata di gallina sweet and sour

ANTIPASTO

Chawanmushi di salmerino con le sue uova, alga wakame, cipollotto e peperoncino fermentato

PRIMO PIATTO

Bun Cha con fagioli, speck affumicato, menta e cipolla rossa

SECONDO PIATTO

Pancia di maialino con arachidi e formiche

Smashed cucumbers alla trentina

DESSERT

Egg coffee con sponge al tabacco e croccante di semi di girasole e cannella

Quota di partecipazione euro 95,00.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di segnalare eventuali intolleranze o allergie.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

Il rimborso o eventuali buoni sono previsti solo se l’annullamento della partecipazione avviene prima delle 72 ore dall’inizio dell’evento.

Prepara con noi un menù vegetariano creativo e di stagione con la giovane chef Sarah Coller per celebrare un Thanksgiving speciale — o per portare un tocco d’autunno alle tue cene più belle.

In questa cooking class imparerai a realizzare piatti pieni di gusto, perfetti per condividere il piacere della buona cucina con amici e famiglia, anche se non festeggi il Thanksgiving in modo tradizionale.

Ogni ricetta sarà pensata per stupire senza complicazioni, usando ingredienti di stagione e facili da reperire.
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E non ci fermiamo ai fornelli! ✨
Ti guideremo anche nella creazione della tavola perfetta: semplice ma scenografica, con tips pratici per allestire un’atmosfera accogliente, calda e curata nei dettagli.

Cucineremo assieme per cenare su una bellissima tavola imbandita!
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🌿 Cosa porterai a casa:

• Un menù completo vegetariano, perfetto per l’autunno e l’inverno

• Idee riutilizzabili per le tue cene delle feste

• Consigli di stile per preparare una tavola che parla di te

• Un’esperienza da condividere, proprio come un vero Thanksgiving

🍷 Per chi ama cucinare, accogliere e creare ricordi intorno a un bel piatto e a una tavola piena di cuore.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo (totale euro 87,00). Per la conferma è richiesto il pagamento tramite bonifico bancario.

Il rimborso è possibile solo se avvertiti dell’annullamento della partecipazione non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’evento.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

L’Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su biscotto ceramico realizzato completamente a mano con la tecnica del pizzicato, accompagnato da aperitivo curato da Pulk.

Decorerai il tuo pezzo fatto a mano Soyaria, puoi scegliere di venire da sola o con amiche, in caso siate un gruppo si consiglia di avvisare per avere i posti vicino. Potrai scegliere se dipingere la tua tazza oppure un piatto. 

Non ti dovrai preoccupare di portare nulla, sarà tutto preparato per te, e non ci sono alcuni prerequisiti. Ci saranno pennelli e colori professionali per ceramica. Colorerai la tua tazza proprio come le decoriamo noi. 

Il workshop dura dalle 6:30 alle 9:30 ma puoi finire anche prima.

Finito il workshop, le ceramiche saranno da noi smaltate e cotte a 1000 gradi.

Una volta pronte (4 settimane dopo) le ceramiche arriveranno da Pulk, dove passerai a ritirare la tua, ma puoi anche scegliere che ti venga spedita a casa.

Il prezzo include tutti i materiali, oggetto, cotture ed aperitivo. Ci sarà un piccolo buffet, bollicine, acque aromatizzate ed infusi.

Durante l'evento verranno fatte foto e video sia in digitale che in analogico che saranno poi condivise con i partecipanti tramite link in alta risoluzione.

I posti sono limitati.

Puoi scegliere di decorare anche un secondo oggetto, che per l'evento di Trento costa 20 euro invece di 25. 

Inoltre, partecipando a questo workshop avrai diritto a 20% di sconto sulla nostra collezione di oggetti in ceramica artigianale.

Codice studenti: scrivici in DM per averlo. 

Clicca qui se desideri partecipare il 13 novembre

Clicca qui se desideri partecipare il 12 dicembre

Il rimborso (buono) si può avere se avvisi 72 ore prima dell'inizio dell'attività.

Inaugurazione nuovo store cucine Arrex da Bettotti Arredamenti!

Vivere il design, sentire la cucina ✨

Bettotti Arredamenti ti invita all’inaugurazione del nuovo store di cucine Arrex: un percorso tra design contemporaneo, sostenibilità e ispirazione sensoriale. Un evento pensato per trasformare lo showroom in uno spazio vivo, dinamico e coinvolgente attraverso corner esperienziali di @iciolevante @nicola.tessari, live painting di @la.otti.art, elementi verdi @vivai_brugna e la collaborazione con @audidorigoni

✨ Un’occasione per scoprire pezzi unici, soluzioni intelligenti e un nuovo modo di intendere lo spazio cucina.

Ad accompagnare l’esperienza:
🎶 Elegante DJ set lounge
🍷 Selezione di vini biologici francesi @michele.girelli @enovely.official 
🍴 Deliziosi assaggi

📍 Ti aspettiamo in showroom sabato 8 novembre dalle 17:30! Ingresso gratuito su prenotazione.

Il corso di Yuki raddoppia!

Vieni ad esplorare la cucina casalinga del Giappone con tutta l’allegria e la preparazione della nostra cuoca Yuki!

👩‍🍳 Cosa prepareremo insieme:

• Onigiri おにぎり – i famosi triangolini di riso farciti e modellati a mano

• Dashimaki Tamago だし巻き卵 – l’omelette giapponese soffice e arrotolata, a base di uova e brodo dashi

• Tsukune つくね – polpette di pollo alla griglia, insaporite con salsa tare

• Contorno di verdure di stagione – cucinato secondo la tradizione washoku, per bilanciare il pasto in modo armonioso

Yuki ti guiderà passo dopo passo, spiegando non solo le tecniche ma anche il significato culturale di ogni piatto. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e adatti anche a una cucina casalinga in Italia.

🍚 Il corso include:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari

• Lezione pratica con Yuki

• Ricettario stampato da portare a casa

• Degustazione finale dei piatti preparati e bollicine

Non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

Il rimborso o un eventuale buono da sfruttare per gli eventi successivi è possibile solo se avvertiti non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’evento.

Vieni ad esplorare la cucina casalinga del Giappone con tutta l’allegria e la preparazione della nostra cuoca Yuki!

👩‍🍳 Cosa prepareremo insieme:

• Onigiri おにぎり – i famosi triangolini di riso farciti e modellati a mano

• Dashimaki Tamago だし巻き卵 – l’omelette giapponese soffice e arrotolata, a base di uova e brodo dashi

• Tsukune つくね – polpette di pollo alla griglia, insaporite con salsa tare

• Contorno di verdure di stagione – cucinato secondo la tradizione washoku, per bilanciare il pasto in modo armonioso

Yuki ti guiderà passo dopo passo, spiegando non solo le tecniche ma anche il significato culturale di ogni piatto. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e adatti anche a una cucina casalinga in Italia.

🍚 Il corso include:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari

• Lezione pratica con Yuki

• Ricettario stampato da portare a casa

• Degustazione finale dei piatti preparati e bollicine

Non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

Il rimborso o un buono da sfruttare per gli eventi successivi è possibile solo se avvertiti non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’evento.

Questo corso è dedicato ai veri amanti della colazione e del brunch, a chi ama sperimentare con nuove sorprendenti ricette per godere al meglio del momento più bello della giornata che si trasforma in un rituale creativo e appagante.

Unisciti a Claudia Agnoletto, food creator e anima del progetto God Save The Breakfast, per una cooking class speciale interamente dedicata alla colazione e al brunch.

Claudia ti guiderà passo passo nella preparazione di ricette dolci e salate semplicissime da rifare a casa, perfette per una colazione nutriente o un brunch da condividere.

Scoprirai moltissimi spunti per comporre e variare in modo bilanciato e sano la tua colazione.

Cucineremo assieme sorseggiando tazze di caffè per poi gustare quanto cucinato in un fragrante e appetitoso brunch.

Impara. Crea. Assaggia. God save la colazione!

È importante specificare sulla mail di prenotazione eventuali intolleranze o allergie.

Per riservare il tuo posto scrivi qui: vera@pulk.me

La quota di partecipazione è di euro 85,00 (a cui si dovranno aggiungere euro 2 di marca da bollo) e la conferma avviene in seguito al pagamento tramite bonifico bancario.

Il rimborso o un eventuale buono da sfruttare successivamente può avvenire solo se la cancellazione verrà comunicato non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’appuntamento.

Unisciti a noi per una golosa esperienza da Pulk assieme a Elena e Massimo, proprietari di Pasticceria Debiasi.

Imparerai a realizzare deliziosi mignon dolci e salati, perfetti per ogni occasione, stuzzicando cose buone e brindando assieme.

L’artigianalità, la creatività e l’attenzione alle materie prime sono i valori cardine su cui si fonda la filosofia di questa pasticceria.

Non sono richieste competenze specifiche. È necessaria solo la vostra passione e lo spirito di condivisione.

Quota di partecipazione euro 90,00.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni e info: vera@pulk.me

Il rimborso è previsto solo se avvertiti dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore dall’inizio dell’appuntamento.

La nostra cuoca Paula originaria di Beirut, dopo tante richieste, vi farà finalmente scoprire il segreto delle sue memorabili ricette, per un corso di cucina legato al mondo libanese che si concluderà con un gustosissimo brunch.

Cosa cucineremo?

HUMMUS BIL TAHINI

FALAFEL

FATTOUSH SALAD

KAFTA E PATATE BIL FURN

SFOUF

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Quota di partecipazione euro 85,00. Alla quota dovranno aggiungersi euro 2,00 di marca da bollo.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze, allergie o diete alimentari.

Il rimborso è previsto solo se avvisati dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore prima dell’inizio dell’appuntamento.

Il corso di Yuki raddoppia!

Vieni ad esplorare la cucina casalinga del Giappone con tutta l’allegria e la preparazione della nostra cuoca Yuki!

👩‍🍳 Cosa prepareremo insieme:

• Onigiri おにぎり – i famosi triangolini di riso farciti e modellati a mano

• Dashimaki Tamago だし巻き卵 – l’omelette giapponese soffice e arrotolata, a base di uova e brodo dashi

• Tsukune つくね – polpette di pollo alla griglia, insaporite con salsa tare

• Contorno di verdure di stagione – cucinato secondo la tradizione washoku, per bilanciare il pasto in modo armonioso

Yuki ti guiderà passo dopo passo, spiegando non solo le tecniche ma anche il significato culturale di ogni piatto. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e adatti anche a una cucina casalinga in Italia.

🍚 Il corso include:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari

• Lezione pratica con Yuki

• Ricettario stampato da portare a casa

• Degustazione finale dei piatti preparati e bollicine

Non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

Vieni ad esplorare la cucina casalinga del Giappone con tutta l’allegria e la preparazione della nostra cuoca Yuki!

👩‍🍳 Cosa prepareremo insieme:

• Onigiri おにぎり – i famosi triangolini di riso farciti e modellati a mano

• Dashimaki Tamago だし巻き卵 – l’omelette giapponese soffice e arrotolata, a base di uova e brodo dashi

• Tsukune つくね – polpette di pollo alla griglia, insaporite con salsa tare

• Contorno di verdure di stagione – cucinato secondo la tradizione washoku, per bilanciare il pasto in modo armonioso

Yuki ti guiderà passo dopo passo, spiegando non solo le tecniche ma anche il significato culturale di ogni piatto. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e adatti anche a una cucina casalinga in Italia.

🍚 Il corso include:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari

• Lezione pratica con Yuki

• Ricettario stampato da portare a casa

• Degustazione finale dei piatti preparati e bollicine

Non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: vera@pulk.me

Unisciti a noi per un viaggio culinario nel cuore della tradizione vegetariana indiana. Guidati dal nostro chef Niraj, originario del Gujarat, esploreremo sapori, spezie e tecniche della cucina ayurvedica – l’antica scienza indiana del benessere – attraverso piatti semplici, nutrienti e ricchi di significato, adatti a tutti.

Durante il corso:

🌿 Scopriremo i principi base dell’Ayurveda applicati alla cucina, imparando a combinare ingredienti secondo le stagioni e le costituzioni individuali (dosha).
🍛 Prepareremo piatti amati da Mahatma Gandhi, figure emblematica del Gujarat e della non-violenza, che vedeva nella cucina vegetariana uno strumento di salute, etica e spiritualità.
👨‍🍳 Vivremo un'esperienza interattiva con Niraj, che condividerà storie, aneddoti di famiglia e l’anima della tradizione gastronomica gujarati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È previsto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per riservare il tuo posto scrivici: vera@pulk.me.

Il rimborso potrà avvenire solo se l’annullamento del corso verrà comunicato non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Den Ramen nasce a Verona nel 2019 come pop-up restaurant per portare la cucina vegetariana giapponese a nuovi livelli. Questo progetto nasce dalla volontà di Federico, grande appassionato e cultore del Giappone, del buon cibo e del ramen, assieme a Debora, ristoratrice attenta e proprietaria di un locale vegetariano. Da fine 2024 Den Ramen diventa itinerante e si sposta in varie location per offrire un'esperienza gastronomica unica, coniugando tradizione e innovazione. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione, esaltano i sapori e le textures della cucina vegetariana giapponese, creando un viaggio culinario attraverso i cinque sensi. Il tutto viene poi completato dalla degustazione di sakè, il fermentato di riso che i due hanno scoperto nei loro viaggi e che hanno deciso di approfondire, diventando sakè sommelier.

MENÙ IN FASE DI PREPARAZIONE

La quota di euro 85,00 prevede entreè, antipasto, primo, dessert e un abbinamento di sakè differente per portata.

Per info e prenotazioni: denramen.verona@gmail.com | 349 4756085.

POSTI LIMITATI!

Giorgia Zanin e Donatella Baffi vi accoglieranno da Pulk per parlarvi di organizzazione dei capi nei vostri armadi e di armocromia.

Un evento pratico dove capirai:
🎨 Come avviene e a cosa serve la consulenza di Armocromia
👗 Come l’abbigliamento valorizza ogni forma se scelto in modo consapevole
🧥 Perché non riesci ad indossare alcuni capi e come fare decluttering
🎯 Come creare un armadio organizzato e consapevole

💸 Ingresso: €10,00
⚠️ Posti limitati!

Per info e prenotazioni: gz.consulenze@gmail.com - info@donatellabaffi.it