Scopri la cucina sana e gustosa del nostro Niraj, cuoco del Gujarat in Italia per amore.

Ti faremo sperimentare nuove ricette da preparare assieme per poi gustarle in una sorta di social dinner a fine masterclass. Potrai avvicinarti al mondo delle spezie, ai loro usi e alle loro proprietà. La cucina di Niraj è delicata e il suo tocco speziato piace sempre a tutti!

Cosa prepareremo?

SAMOSA CON RAITA

KULCHA BREAD

CHANA MASALA

CHAI

Vi invitiamo a inviare le richieste di prenotazione all'indirizzo email: vera@pulk.me.

La prenotazione sarà confermata previo pagamento anticipato di € 87,00, a cui si aggiungono € 2,00 per la marca da bollo. Si prega di comunicare l'indirizzo e il codice fiscale dell'intestatario per consentire la fatturazione.

Gli annullamenti con conseguente rimborso o emissione di buoni saranno accettati esclusivamente se notificati con un preavviso di almeno 72 ore rispetto all'orario di inizio dell'evento.

Yuki, collaboratrice preziosa di Pulk, porterà in questa cooking class tutto il suo sapere su uno dei piatti più iconici della cucina nipponica: il RAMEN ラーメン.

Prepareremo assieme tutti i passaggi per ottenere questa deliziosa e corroborante zuppa giapponese, a partire dai suoi noodles.

Sarà un incontro divertente, conviviale. Cucineremo, brinderemo e gusteremo, finalmente, il tradizionale piatto di ramen!

Il corso prevede l’utilizzo di carne di maiale, farine con glutine e uova.

Si chiede di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 87,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 89,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Yuki, collaboratrice preziosa di Pulk, porterà in questa cooking class tutto il suo sapere su uno dei piatti più iconici della cucina nipponica: il RAMEN ラーメン.

Prepareremo assieme tutti i passaggi per ottenere questa deliziosa e corroborante zuppa giapponese, a partire dai suoi noodles.

Sarà un incontro divertente, conviviale. Cucineremo, brinderemo e gusteremo, finalmente, il tradizionale piatto di ramen!

Il corso prevede l’utilizzo di carne di maiale, farine con glutine e uova.

Si chiede di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 87,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 89,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Sei pronta a fermarti un momento e a sentirti davvero bene?

Pulk accoglie il meraviglioso mondo di Ringana per un appuntamento aperto a tutti e senza prenotazione dinamico e curioso, pensato per farti scoprire la filosofia della freschezza di questa azienda: prodotti naturali, efficaci, realizzati in modo etico e sostenibile e un modo di vivere la cura di sé che fa davvero la differenza. Non una fiera, non una vendita, ma un'esperienza. Una giornata dedicata interamente alla tua pelle, al tuo benessere e alla tua energia.

Prova (su te stessa, prima di tutto), tocca, assaggia, chiedici, gioca, rilassati e porta a casa un’esperienza nuova.

Programma:

Mattina

"Sveglia i tuoi sensi"

10:00 | Apertura e Benvenuto

Tavolo Skincare aperto per tutta la giornata — consulenze personalizzate e prove prodotto

Ti raccontiamo cosa significa “freschezza”

10:30 | Massaggio viso Kaoshido

Un rituale giapponese per risvegliare il viso — sessioni a turno nel corso della giornata con

Daniela, Simonetta e Vania

11:00 | Denti e luce — Lampada Manadental

Benessere di denti e gengive: balsamo denti e igiene orale fotodinamica — demo con

Catherine e assaggio olio denti

11:30 | In cucina con Elisa

Ricette fresche, sane e sorprendenti: perché il benessere passa anche dal piacere del cibo

12:00 | Assaggi e aperi-integratore

Jana prepara un aperitivo speciale: buono, naturale e ricco di proprietà antiossidanti

12:30 | Presentazione business — 3 voci, 3 storie vere

Perché abbiamo scelto Ringana: racconti brevi e autentici dal nostro team

Il giro di boa | 14:00 – 15:00

Workshop: Pietre e benessere

Un viaggio sensoriale tra i colori dell'autunno, le emozioni della stagione e la cura di sé. Il

momento per ricaricarsi prima del pomeriggio. A cura di Barbara Sherazade

Pomeriggio

"Prenditi il tuo tempo"

15:00 | Capelli con Vania

La cura dei capelli secondo Ringana: amica del microbioma, naturale ed efficace

Nel corso della giornata potrai: partecipare a giochi interattivi e vincere i nostri premi della linea Fresh o un buono per

trattamento viso completo e provare i prodotti della linea Baby e gli integratori della linea Sport

15:30 | CAPS con Daniela

Tutto quello che devi sapere sugli integratori — semplice, chiaro, concreto

16:30 | Percorso sensoriale dei piedi

Riflessologia plantare — benessere che parte dalle radici

17:30 | Presentazione business — altre 3 storie

Il team racconta: cosa significa essere partner Ringana oggi

Scopri come collaborare con noi — opportunità e vantaggi

18:00 - Gran finale: aperitivo ed estrazione premi

Aperi-integratore con assaggi Ringana: un brindisi tutti insieme per chiudere la giornata

ESTRAZIONE del VASO della FRESCHEZZA: Vuoi vincere?

Lascia i tuoi dati durante la giornata e partecipa all'estrazione di 3 premi (prodotti di cosmesi)

tra tutti i partecipanti registrati!

Una nuova rotta culinaria sta per essere tracciata nella cucina di Pulk!

Siete pronti a lasciarvi trasportare dall'energia dirompente di Juliana? Con il suo entusiasmo e le sue radici, vi guiderà in un viaggio sensoriale unico alla scoperta delle ricette più sfiziose e autentiche della cucina andina e latina.

Un laboratorio dove le mani in pasta si mescolano a racconti di terre lontane, profumi d'altura e sapori vibranti.

Il Menu
Ricette dai Caribi

Panama: Patacones

Colombia: Arroz de coco y salpicon

Mexico: ensalada de aguacate

‍Ricette dalle Ande

Ecuador: Tamalitos

Costa peruviana

chicharrones de pescado

Dettagli dell'evento:

• Dove: Pulk, Trento

• Posti: Limitati (per garantire un'esperienza intima e curata)

• Quota di partecipazione: € 87,00 (+ € 2,00 per marca da bollo)

• Scrivi qui: vera@pulk.me

📌 Come partecipare:
E richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Non perdere questa new entry: i posti volano!

L’annullamento è possibile solo se avvertiti non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento. In tal caso possiamo effettuare un rimborso o un buono da sfruttare nelle cooking class successive.

La nostra cuoca Paula originaria di Beirut vi farà scoprire il segreto delle sue memorabili ricette, questa volta in chiave vegetariana, per un corso di cucina legato al mondo libanese che si concluderà con un gustosissimo brunch.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Quota di partecipazione euro 87,00. Alla quota dovranno aggiungersi euro 2,00 di marca da bollo.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze, allergie o diete alimentari.

Il rimborso o eventuale buono sono previsti solo se avvisati dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore prima dell’inizio dell’appuntamento.

Sun Young Koo, fondatrice del progetto Needle and Cooker, è una nota chef coreana con base a Milano.

Martedì 23 settembre arriva per la prima volta da Pulk per insegnarvi ricette a lei care della cucina del suo paese.

Cucineremo assieme per poi cenare con quanto preparato.

Cosa Cucineremo?

• NEOBIANI: manzo marinato alla griglia secondo una ricetta della tradizione reale coreana.

• JAPCHAE: Noodles di patate dolci con verdure di stagione e funghi.

• BULGOGI GIMBAP: Rotolini di riso e verdure avvolti in alga nori, farciti con manzo, carote, cetrioli sottaceto, uova (ideali per picnic o pranzo al sacco).

Quota di partecipazione euro 100,00

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Il rimborso è previsto solo se avvertiti dell’annullamento entro e non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Per maggiori info e prenotazioni: vera@pulk.me

La nostra Yuki vi stupirà con una nuovissima cooking class giapponese pensata per accontentare le richieste dei nostri clienti.

Cosa cucineremo?

YAKIUDON fatti in casa

HARUMAKI (involtini primavera alla giapponese)

DANGO (mochi tricolore)

Quota di partecipazione euro 87,00.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Per il rimborso o eventuale buono è necessario avvertire entro e non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

La nostra Yuki vi stupirà con una nuovissima cooking class giapponese pensata per accontentare le richieste dei nostri clienti.

Cosa cucineremo?

YAKIUDON fatti in casa

HARUMAKI (involtini primavera alla giapponese)

DANGO (mochi tricolore)

Quota di partecipazione euro 87,00.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Per il rimborso o eventuale buono è necessario avvertire entro e non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Se amate lo street food Giapponese questo corso fa al caso vostro. Takoyaki, okonomyaki e altro ancora!

Yuki, cuoca giapponese originaria di Osaka, vi svelerà i segreti per imparare le ricette più iconiche della cucina giapponese di strada.

Il corso prevede una parte pratica alla quale seguirà una simpatica social dinner, brindando assieme!

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

È richiesto di specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Se amate lo street food Giapponese questo corso fa al caso vostro. Takoyaki, okonomyaki e altro ancora!

Yuki, cuoca giapponese originaria di Osaka, vi svelerà i segreti per imparare le ricette più iconiche della cucina giapponese di strada.

Il corso prevede una parte pratica alla quale seguirà una simpatica social dinner, brindando assieme!

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

È richiesto di specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

La nostra cuoca Paula originaria di Beirut vi farà scoprire il segreto delle sue memorabili ricette, questa volta in chiave vegetariana, per un corso di cucina legato al mondo libanese che si concluderà con un gustosissimo brunch.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Quota di partecipazione euro 85,00. Alla quota dovranno aggiungersi euro 2,00 di marca da bollo.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze, allergie o diete alimentari.

Il rimborso è previsto solo se avvisati dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore prima dell’inizio dell’appuntamento.

Giovedì 27 maggio Pulk cambia sede per una serata davvero speciale ✨

Per l’occasione, vi porteremo in un luogo d’eccezione: la storica Cantina Endrizzi, una delle cantine più antiche del Trentino, dove atmosfera, storia e vino si fondono in un’esperienza unica.

Immersi in questo scenario incantevole e accompagnati dai loro vini inconfondibili — fruttati e ricchi di carattere — parteciperete a una nuovissima cooking class guidata dalla nostra Yuki Misaki.

Durante la serata imparerete a preparare due dei piatti più iconici della cucina giapponese:
🍜 Ramen
🥟 Gyoza

Il corso prevede una parte pratica seguita da una cena conviviale in cui gusteremo insieme i piatti cucinatii, concludendo con un dessert giapponese.

In abbinamento verranno serviti Endrizzi Brut e DALIS Bianco.

Una serata pensata per stupire, all’insegna della spensieratezza e dell’incontro fra la cultura gastronomica nipponica e la tradizione vinicola trentina.

Affrettatevi a prenotare!

Quota di partecipazione euro 100,00.

Per l’iscrizione clicca qui:

https://www.endrizzi.it/it/vini-trentini/

CANTINA ENDRIZZI
Loc. Masetto, 2
38098 S. Michele all’Adige
Trento

Volete sbizzarrirvi nel preparare golosissimi gyoza, soffici bao e deliziosi noodles saltati?

Questa è l’occasione giusta per imparare, condividendo questa esperienza con gli altri partecipanti e divertendosi.

Yuki, cuoca giapponese originaria di Osaka, vi svelerà i segreti per imparare le ricette più iconiche della cucina giapponese e asiatica.

Il corso prevede una parte pratica alla quale seguirà una simpatica social dinner, brindando assieme!

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

È richiesto di specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Volete sbizzarrirvi nel preparare golosissimi gyoza, soffici bao e deliziosi noodles saltati?

Questa è l’occasione giusta per imparare, condividendo questa esperienza con gli altri partecipanti e divertendosi.

Yuki, cuoca giapponese originaria di Osaka, vi svelerà i segreti per imparare le ricette più iconiche della cucina giapponese e asiatica.

Il corso prevede una parte pratica alla quale seguirà una simpatica social dinner, brindando assieme!

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

È richiesto di specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

L’Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su biscotto ceramico, modellato interamente a mano con la tecnica del pizzicato, accompagnato da un aperitivo curato da Pulk.

Durante l’esperienza decorerai un pezzo realizzato a mano da Soyaria. Puoi partecipare da sola oppure con le tue amiche; se siete un gruppo, ti consigliamo di avvisarci in anticipo per riservare posti vicini.

Non dovrai portare nulla: troverai tutto il necessario già pronto e non sono richiesti prerequisiti. A disposizione avrai pennelli e colori professionali per ceramica, e potrai personalizzare la tua tazza proprio come facciamo noi in laboratorio.

Il workshop si svolge dalle 18:30 alle 21:30, ma puoi concludere anche prima se preferisci.

Al termine, ci occuperemo noi della smaltatura e della cottura delle ceramiche a 1000°C. Dopo circa quattro settimane, i pezzi finiti saranno consegnati da Pulk, dove potrai passare a ritirare il tuo. In alternativa, potrai richiedere la spedizione a domicilio.

La quota di partecipazione è di 65,00 € e comprende tutti i materiali, la cottura e l’aperitivo.

Durante l’evento verranno realizzati foto e video, sia in digitale che in analogico, che saranno poi condivisi con i partecipanti tramite link in alta risoluzione.

Potrai inoltre scegliere di decorare un secondo oggetto: per l’evento di Trento il costo è di 20,00 € anziché 25,00 €.

Partecipando al workshop avrai anche diritto al 20% di sconto sulla nostra collezione di ceramiche artigianali.

Clicca qui per partecipare!

La nostra cuoca Paula originaria di Beirut vi farà scoprire il segreto delle sue memorabili ricette, questa volta in chiave vegetariana, per un corso di cucina legato al mondo libanese che si concluderà con un gustosissimo brunch.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Quota di partecipazione euro 85,00. Alla quota dovranno aggiungersi euro 2,00 di marca da bollo.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze, allergie o diete alimentari.

Il rimborso è previsto solo se avvisati dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore prima dell’inizio dell’appuntamento.

Per la prima volta arriva da Pulk un supper club tutto dedicato alla Colombia: un’esperienza immersiva che vi farà viaggiare lontano.

Varcando la soglia di Pulk vi sembrerà di entrare nel piccolo ristorante che Yumileth e suo marito gestivano a Cali.

Ogni piatto racconta una storia fatta di ricordi, tradizione e amore per la propria terra e per il legame che li univa.

Non sarà solo una cena, ma un vero viaggio fatto di sapori autentici, con musica e danze tradizionali dal vivo grazie alla partecipazione dell’ASSOCIAZIONE ORQUIDEA..

I racconti di Yumileth vi porteranno nel cuore della cultura colombiana.

Una serata speciale pensata per farvi vivere, assaporare e innamorarvi della Colombia.

Il menù prevede benvenuto di mini arepas con queso, patacones con salsa, tamales e dessert.

La cena verrà accompagnata da bevande tradizionali.

Ogni piatto prevede l’abbinamento con vini selezionati da piccole cantine che producono biologico e biodinamico.

Non è prevista la variante vegetariana.

Quota di partecipazione euro 85,00 ( a cui si aggiungeranno euro 2 di marca da bollo) con pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

È necessario avvertire in fase di prenotazione intolleranze o allergie alimentari.

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare in altri appuntamenti è possibile solo se avvertiti non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Lasciati inebriare da un viaggio di sapori gourmet: un percorso sensoriale che attraversa l’Asia senza allontanarsi davvero dal Trentino. In questa cena unica, i giovani chef della Taola intrecciano tecniche e suggestioni orientali con ingredienti e tradizioni del territorio, dando vita a una sperimentazione creativa e sorprendente. Ogni piatto diventa un incontro tra mondi lontani e radici alpine, dove profumi, consistenze e contrasti raccontano una nuova idea di cucina: audace, contemporanea e profondamente legata alla terra.

MENÙ

Amuse bouche

Cardoncello alla griglia con salsa di fungo fermentato, aioli e noce grattugiata

Antipasto 1

Salmerino, Mela Verde, daikon e tosatzu allo speck

Antipasto 2

Chawanmushi d'alta quota

Primo piatto

Schlutzkrapfen di maiale nero all'orientale

Secondo piatto

Katsu di cavolfiore con mora, miso e shiso

Dessert

Lemon tart al tè lapsang affumicato

Possibilità di variante vegetariana.

La quota di partecipazione, comprensiva di abbinamento vini, è di euro 95,00 a persona.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Il rimborso è possibile solo se l’annullamento è comunicato non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Den Ramen, il popup restaurant dedicato alla cucina giapponese e asiatica vegetariana, torna da Pulk per un nuovo supper club tutto da scoprire.

Den ramen nasce a Verona nel 2019 come pop-up restaurant per portare la cucina vegetariana giapponese a nuovi livelli. Questo progetto nasce dalla volontà di Federico, grande appassionato e cultore del Giappone, del buon cibo e del ramen, assieme a Debora, ristoratrice attenta e proprietaria di un locale vegetariano. Da fine 2024 Den Ramen diventa itinerante e si sposta in varie location per offrire un'esperienza gastronomica unica, coniugando tradizione e innovazione. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione, esaltano i sapori e le textures della cucina vegetariana giapponese, creando un viaggio culinario attraverso i cinque sensi. Il tutto viene poi completato dalla degustazione di sakè, il fermentato di riso che i due hanno scoperto nei loro viaggi e che hanno deciso di approfondire, diventando sakè sommelier.

Menù

ENTRÈ

Tonkatsu di seitan servito su letto di cappuccio bianco e salsa umami

ANTIPASTO

Bao bun con melanzana arrosto, mayo vegan al miso, cavolo viola e sesamo bianco tostato

RAMEN

SHOYU - ramen a base di diverse tipologie di salsa di soia servito con noodles fatti in casa, alga nori, funghi shiitake, verdure di stagione e gomasio.

DESSERT

Dessert al cucchiaio con fagioli azuki, sesamo e caramello salato.

OGNI PIATTO VERRÁ ABBINATO AD UN SAKE DIVERSO.

La quota di euro 85,00 con pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: denramen.verona@gmail.com | 349 4756085.

POSTI LIMITATI!

Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su ceramica fatta a mano, accompagnato da un aperitivo curato da Pulk.

Durante l’esperienza decorerai un pezzo realizzato da Soyaria, da sola o in compagnia (per gruppi è consigliata la prenotazione anticipata). Non serve portare nulla né avere esperienza: troverai materiali professionali e tutto l’occorrente per personalizzare la tua tazza.

Il workshop si tiene dalle 18:30 alle 21:30, con possibilità di terminare prima. Al termine, penseremo noi alla smaltatura e cottura; dopo circa quattro settimane potrai ritirare il pezzo da Pulk o richiederne la spedizione.

La quota è di 65€, comprensiva di materiali, cottura e aperitivo. Durante l’evento saranno realizzati foto e video condivisi poi con i partecipanti.

È possibile decorare un secondo oggetto a prezzo ridotto (20€ per l’evento di Trento) e i partecipanti avranno anche il 20% di sconto sulla collezione di ceramiche artigianali.Potrai inoltre scegliere di decorare un secondo oggetto: per l’evento di Trento il costo è di 20,00 € anziché 25,00 €.

Partecipando al workshop avrai anche diritto al 20% di sconto sulla nostra collezione di ceramiche artigianali.

L’aperipaint non è un evento organizzato direttamente da Pulk, pertanto non è possibile usufruire dei buoni regalo emessi direttamente dallo studio.

Clicca qui per partecipare!

Yuki, cuoca di Osaka in Italia per amore e ormai collaboratrice preziosa di Pulk, porterà in questa cooking class tutto il suo sapere su uno dei piatti più iconici della cucina nipponica: il RAMEN ラーメン.

Prepareremo assieme tutti i passaggi per ottenere questa deliziosa e corroborante zuppa giapponese, a partire dai suoi noodles.

Sarà un incontro divertente, conviviale. Cucineremo, brinderemo e gusteremo, finalmente, il tradizionale piatto di ramen!

Il corso prevede l’utilizzo di carne di maiale, farine con glutine e uova.

Si chiede di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Unisciti a noi per un viaggio culinario nel cuore della tradizione vegetariana indiana. Guidati dal nostro chef Niraj, originario del Gujarat, esploreremo sapori, spezie e tecniche della cucina ayurvedica – l’antica scienza indiana del benessere – attraverso piatti semplici, nutrienti e ricchi di significato, adatti a tutti.
Vivremo un'esperienza interattiva con Niraj, che condividerà storie, aneddoti di famiglia e l’anima della tradizione gastronomica gujarati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È previsto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario di euro 87,00, necessario per confermare la prenotazione.

Si richiede di specificare al momento della prenotazione eventuali intolleranze o allerigie alimentari.

Per riservare il tuo posto scrivici: vera@pulk.me.

Il rimborso o un eventuale buono da sfruttare per altri eventi successivi potrà avvenire solo se l’annullamento del corso verrà comunicato non oltre le 72 ore dall’inizio dell’evento.

Vieni ad emozionarti e divertirti alla seconda cooking class coreana ospitata da Pulk guidati da Moon!

Un tuffo nella cucina autentica della Corea guidata da una coreana doc.

Un corso pensato per tutti, per imparare e scoprire ricette deliziose e ricche di gusto.

Cosa cucineremo?

BIBIMPAP - uno dei piatti più iconici della cucina coreana, ricco di ingredienti ed estremamente saporito

YUKIJEON - frittelle di manzo

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

La quota di partecipazione è di euro 85,00 a cui si dovranno aggiungere euro 2,00 di marca da bollo.

Per la conferma è richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

L’eventuale rimborso o buono è possibile solo se avvertiti dell’annullamento entro le 72 ore che precedono l’inizio del corso.

Questo corso è dedicato ai veri amanti della colazione e del brunch, a chi ama sperimentare con nuove sorprendenti ricette per godere al meglio del momento più bello della giornata trasformandolo in un rituale creativo e appagante.

Unisciti a Claudia Agnoletto, food creator e anima del progetto God Save The Breakfast, per una cooking class speciale interamente dedicata alla colazione e al brunch.

Claudia ti guiderà passo passo nella preparazione di ricette dolci e salate semplicissime da rifare a casa, perfette per una colazione originale o un brunch memorabile da condividere.

Cosa cucineremo?

APPLE CRUMBE CAKE

FRENCH TOAST E MUFFINS SALATI

UNO DEGLI STREPITOSI PORRIDGE DI CLAUDIA

Cucineremo assieme sorseggiando tazze di caffè, accolti finda subito dalla fragranza di cookies appena sfornati per poi gustare quanto cucinato in un fragrante e appetitoso brunch, arricchito con ulteriori pietanze di cui vi forniremo le ricette, come BANANABREAD, PANCAKES, UNA GALETTE VEGETARIANA E YOGURT CON GRANOLA..

Impara. Crea. Assaggia. God save la colazione!

È importante specificare sulla mail di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Per riservare il tuo posto scrivi qui: vera@pulk.me

La quota di partecipazione è di euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2 di marca da bollo (tot. 87,00) e la conferma avverrà in seguito al pagamento tramite bonifico bancario.

Il rimborso o un eventuale buono da sfruttare successivamente può avvenire solo se la cancellazione verrà comunicato non dopo le 72 ore che precedono l’inizio dell’appuntamento.

L’Aperipaint by Soyaria è un workshop di pittura su biscotto ceramico, modellato interamente a mano con la tecnica del pizzicato, accompagnato da un aperitivo curato da Pulk.

Durante l’esperienza decorerai un pezzo realizzato a mano da Soyaria. Puoi partecipare da sola oppure con le tue amiche; se siete un gruppo, ti consigliamo di avvisarci in anticipo per riservare posti vicini.

Non dovrai portare nulla: troverai tutto il necessario già pronto e non sono richiesti prerequisiti. A disposizione avrai pennelli e colori professionali per ceramica, e potrai personalizzare la tua tazza proprio come facciamo noi in laboratorio.

Il workshop si svolge dalle 18:30 alle 21:30, ma puoi concludere anche prima se preferisci.

Al termine, ci occuperemo noi della smaltatura e della cottura delle ceramiche a 1000°C. Dopo circa quattro settimane, i pezzi finiti saranno consegnati da Pulk, dove potrai passare a ritirare il tuo. In alternativa, potrai richiedere la spedizione a domicilio.

La quota di partecipazione è di 65,00 € e comprende tutti i materiali, la cottura e l’aperitivo.

Durante l’evento verranno realizzati foto e video, sia in digitale che in analogico, che saranno poi condivisi con i partecipanti tramite link in alta risoluzione.

Potrai inoltre scegliere di decorare un secondo oggetto: per l’evento di Trento il costo è di 20,00 € anziché 25,00 €.

Partecipando al workshop avrai anche diritto al 20% di sconto sulla nostra collezione di ceramiche artigianali.

Clicca qui per partecipare!

La nostra cuoca Paula originaria di Beirut, dopo tante richieste, vi farà finalmente scoprire il segreto delle sue memorabili ricette, per un corso di cucina legato al mondo libanese che si concluderà con un gustosissimo brunch.

Cosa cucineremo?

RICETTE IN FASE DI ELABORAZIONE

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Quota di partecipazione euro 85,00. Alla quota dovranno aggiungersi euro 2,00 di marca da bollo.

É richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario e di specificare eventuali intolleranze, allergie o diete alimentari.

Il rimborso è previsto solo se avvisati dell’annullamento della partecipazione non oltre le 72 ore prima dell’inizio dell’appuntamento.

Yuki, cuoca di Osaka in Italia per amore e ormai collaboratrice preziosa di Pulk, porterà in questa cooking class tutto il suo sapere su uno dei piatti più iconici della cucina nipponica: il RAMEN ラーメン.

Prepareremo assieme tutti i passaggi per ottenere questa deliziosa e corroborante zuppa giapponese, a partire dai suoi noodles.

Sarà un incontro divertente, conviviale. Cucineremo, brinderemo e gusteremo, finalmente, il tradizionale piatto di ramen!

Il corso prevede l’utilizzo di carne di maiale, farine con glutine e uova.

Si chiede di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.

Den Ramen torna da Pulk per un nuovo supper club tutto da scoprire.

Den ramen nasce a Verona nel 2019 come pop-up restaurant per portare la cucina vegetariana giapponese a nuovi livelli. Questo progetto nasce dalla volontà di Federico, grande appassionato e cultore del Giappone, del buon cibo e del ramen, assieme a Debora, ristoratrice attenta e proprietaria di un locale vegetariano. Da fine 2024 Den Ramen diventa itinerante e si sposta in varie location per offrire un'esperienza gastronomica unica, coniugando tradizione e innovazione. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione, esaltano i sapori e le textures della cucina vegetariana giapponese, creando un viaggio culinario attraverso i cinque sensi. Il tutto viene poi completato dalla degustazione di sakè, il fermentato di riso che i due hanno scoperto nei loro viaggi e che hanno deciso di approfondire, diventando sakè sommelier.

Menù

Tonkatsu di seitan servito con salsa agrodolce e umami e cappuccio bianco

Abbinamento Tokubetsu Junmai

ANTIPASTO

Bao bun con sedano rapa glassato, mayo vegan, porro croccante, sesamo bianco tostato

Abbinamento Shokuu Kyun Kyun

TANTANMEN RAMEN

ramen con brodo cremoso a base di soia e dashi, servito con noodles , uovo nitamago, ragu di soia, verdure

di stagione, fungo cardoncello, cipollotto, gomasio e mayu

Abbinamento Junmai servito caldo

DESSERT

Mousse al cioccolato con croccante di riso soffiato

Abbinamento sakè affinato in botte Shirayuki Edo Genshu

La quota di euro 85,00 e prevede entreè, antipasto, primo, dessert e un abbinamento di sakè differente per portata.

Per info e prenotazioni: denramen.verona@gmail.com | 349 4756085.

POSTI LIMITATI!

Volete sbizzarrirvi nel preparare golosissimi gyoza, soffici bao e deliziosi noodles saltati?

Questa è l’occasione giusta per imparare, condividendo questa esperienza con gli altri partecipanti e divertendosi.

Yuki, cuoca giapponese originaria di Osaka, vi svelerà i segreti per imparare le ricette più iconiche della cucina giapponese e asiatica.

Il corso prevede una parte pratica alla quale seguirà una simpatica social dinner, brindando assieme!

Per questo corso non è prevista la variante vegetariana.

È richiesto di specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Quota di partecipazione euro 85,00 a cui si aggiungeranno euro 2,00 di marca da bollo (tot. euro 87,00)

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

Un eventuale rimborso o buono da sfruttare nei sei mesi a venire sono possibili se l’annullamento della partecipazione è comunicato non oltre le 72 ore che precedono l’evento.