Vieni ad esplorare la cucina casalinga del Giappone con tutta l’allegria e la preparazione della nostra cuoca Yuki!

👩‍🍳 Cosa prepareremo insieme:

• Onigiri おにぎり – i famosi triangolini di riso farciti e modellati a mano

• Dashimaki Tamago だし巻き卵 – l’omelette giapponese soffice e arrotolata, a base di uova e brodo dashi

• Tsukune つくね – polpette di pollo alla griglia, insaporite con salsa tare

• Contorno di verdure di stagione – cucinato secondo la tradizione washoku, per bilanciare il pasto in modo armonioso

Yuki ti guiderà passo dopo passo, spiegando non solo le tecniche ma anche il significato culturale di ogni piatto. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili e adatti anche a una cucina casalinga in Italia.

🍚 Il corso include:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari

• Lezione pratica con Yuki

• Ricettario stampato da portare a casa

• Degustazione finale dei piatti preparati e bollicine

Non è richiesta alcuna esperienza: il corso è adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.

Quota di partecipazione euro 85,00 + euro 2,00 di marca da bollo.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotazioni: vera@pulk.me