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SUPPER CLUB CUBANO: a casa di Oilda

Immaginatevi di prendere un volo diretto per Cuba per una sola serata. Un volo intenso e coinvolgente, completamente avvolti dal sentimento sincero di chi è lontano dalla propria casa ma riesce a mantenere viva tutta la passione del proprio paese.

Oilda e la sua mamma Blanca vi faranno assaporare le ricette a loro più care, quelle che generano condivisione, quelle che fanno radunare un’intera famiglia attorno ad un tavolo, bevendo mojito e birra ghiacciata, cantando e ballando.

Il musicista Panco renderà l’atmosfera ancora più speciale.

MENÙ

APERITIVO

Cocktail di benvenuto: Cuba Libre

Chicharrones e guacamole

Croquetas de juca

PIATTO UNICO

ARROZ BLANCO E MAIS CON TAMALES RIPIENI DI MAIALE E ANGELLO ALLA BIRRA

Petite Selve 2022

DESSERT

Platano caramellato al brandy

Quota di partecipazione comprensiva di bevande euro 70,00.

É previsto il pagamento anticipato tramite bonifico bancairio.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me

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24 luglio

APULIAN COOKING CLASS 2: cooking therapy delle radici e della cucina quotidiana pugliese

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15 settembre

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